Yeast एक प्रकार का कवक है जिसका उपयोग बियर, वाइन और ब्रेड के उत्पादन में किया जाता है। Yeast का उपयोग कई अन्य खाद्य पदार्थ जैसे पनीर और दही बनाने के लिए भी किया जाता है।
Yeast क्या है (What is yeast)
Yeast एक एककोशिकीय जीव है जो पर्यावरण में हर जगह पाया जा सकता है।
Yeast एक एककोशिकीय जीव है जो पर्यावरण में हर जगह पाया जा सकता है। यीस्ट कोशिकाएं गोलाकार या अंडाकार होती हैं और उनमें एक ही केंद्रक होता है।
यीस्ट कोशिकाएं गोलाकार या अंडाकार होती हैं और उनमें एक ही केंद्रक होता है। Yeast का उपयोग बेकिंग, ब्रूइंग और वाइन, बीयर, सिरका, ब्रेड, पेस्ट्री और कई अन्य खाद्य पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है।
Yeast का हिंदी मतलब (Yeast Meaning in hindi)
Yeast एक प्रकार का कवक है जो पर्यावरण में पाया जाता है। इसका उपयोग ब्रेड, वाइन और बीयर के उत्पादन में भी किया जाता है। यीस्ट का वैज्ञानिक नाम Saccharomyces cerevisiae है। Yeast कोशिकाएं एकल-कोशिका वाले जीव हैं जो नवोदित या विखंडन द्वारा प्रजनन करते हैं।
Yeast कोशिकाओं को पौधे नहीं माना जाता है क्योंकि उनमें क्लोरोफिल नहीं होता है जो प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक होता है।