दहन किसे कहते है, दहन की परिभाषा, दहन के बारे मे बेसिक जानकारी (Combustion in hindi)

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ईंधनों का दहन (Combustion of Fuels)

दहन (Combustion in hindi)-किसी पदार्थ के ऑक्सीजन में जलने पर ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न होते हैं। जलने की इस क्रिया को दहन कहते हैं। उदाहरण : (i) कार्बन को वायु में जलाने पर कार्बन डाइऑक्साइड बनता है। इसमें ऊष्मा और प्रकाश भी उत्पन्न होते हैं।

C + O2 ——>CO2 + ऊष्मा + प्रकाश

(ii) वायु में गंधक (S) को जलाने पर सल्फर डाइऑक्साइड बनता है तथा ऊष्मा और प्रकाश भी उत्पन्न होते हैं।

S + O2———->SO2 + ऊष्मा + प्रकाश

दहन की आधुनिक परिभाषा(Defination of combustion in hindi)

दहन की परिभाषा इस प्रकार दी जाती है- दहन वह रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न
होते हैं तथा उत्पन्न ऊष्मा अभिक्रिया को चालू रखने के लिए पर्याप्त होती है।

• दहन एक ऑक्सीकरण क्रिया है दहन में पदार्थ का ऑक्सीकरण होता है। जो पदार्थ जलता है, उसे दहनशील या ज्वलनशील कहते हैं। कार्बन, गंधक, मैग्नीशियम और मोमबत्ती दहनशील पदार्थ हैं तथा वायु, नाइट्रोजन एवं क्लोरीन दहन के पोषक हैं।

• कुछ ऐसे भी पदार्थ हैं जो जलते नहीं हैं, जैसे—ईंट, पत्थर, बालू आदि । ये पदार्थ अदहनशील या अज्वलनशील कहलाते हैं।

• जो पदार्थ दहन की क्रिया में सहायक नहीं होते उन्हें दहन का अपोषक कहते हैं, जैसे—कार्बन डाइऑक्साइड गैस ।

दहन के लिए आवश्यक शर्ते(Combustion meaning in hindi)

दहन की क्रिया के लिए निम्नलिखित तीन शर्ते आवश्यक हैं-

•दहनशील पदार्थ की उपस्थिति।
•दहन के पोषक पदार्थ की उपस्थिति ।
•ज्वलन-ताप की प्राप्ति ।

विभिन्न प्रकार की दहन-क्रियाएँ(Types of combution)

(i) द्रुत दहन (Rapid combustion)-

दहन की इस क्रिया को जिसमें ऊष्मा एवं प्रकाश अल्प समय में उत्पन्न हो जाते हैं, द्रुत दहन कहते हैं

(ii) मंद दहन (Slow combustion)-

ईंधन के दहन से ऊष्मा प्राप्त होती है। मानव शरीर को भी ऊर्जा अनवरत आपूर्ति की आवश्यकता पड़ती है। इसे हम अपने भोजन से प्राप्त करते हैं। किंतु खाद्य पदार्थों का दहन हमारे शरीर में बहुत धीरे-धीरे होता है।

इसी कारण इसको मंद दहन कहते हैं । यह अपेक्षाकृत कम ताप पर होता है, अर्थात् यह शरीर के ताप पर ही संपादित होता है। इसमें शरीर का एंजाइम उत्प्रेरक का काम करता है।

(iii) स्वतः दहन (Auto Combustion)-

इस प्रकार की दहन-क्रिया को जो बिना किसी बाहरी ऊष्मा के संपादित होती है, स्वत: दहन कहते हैं। जैसे-श्वेत फॉस्फोरस का दहन ।

(iv) विस्फोट (Explosion)-

ऐसे दहन की क्रिया को जो बाहरी दाब या प्रहार के प्रभाव से होती है तथा इस प्रक्रिया में प्रकाश एवं ऊष्मा के साथ-साथ ध्वनि भी उत्पन्न होती है, विस्फोट कहते हैं।

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